Консервированные баклажаны,кабачки,патиссоны,лук,чеснок

От издателя:

Наступает лето, и начинают в огороде созревать плоды трудов наших. И разумеется, эти плоды нужно сохранить, чтобы зимой и весной пользоваться ими. Рецепты у каждой семьи свои, но всегда хочется попробовать какой-нибудь новый. Например те, что даны в этой книге.