Армянская кухня. Рецепты моей мамы

Армянская кухня. Рецепты моей мамы

Є в наявності
В кошик
605.00грн
Код: 129816
Автор: Анна Мелкумян
Видавництво: Манн, Иванов и Фербер
ISBN: 978-5-00057-180-4
Формат: 205х260 мм
Кількість сторінок: 192
Мова видання: рос
Рік видання: 2014
Обкладинка: тверда

Армянской кухне около трех тысяч лет, и сегодня невозможно найти аутентичную армянскую кухню и определить, что это такое. Но это не мешает нам получать удовольствие от вкусных и полезных армянских блюд. Бозбаш и толма, лаваш и хоровац, кололак и бастурма - даже названия армянских блюд звучат очень аппетитно.

Как и все кавказские кухни, армянская кухня - это кухня долгожителей.  В ее основе  самые полезные продукты: овощи, фрукты, зелень, пряности, сыры, зерновые, рыба и  в правильных количествах и сочетаниях. Например, обед традиционно начинается зеленью, блюда обильно приправляются разнообразными приправами (кинза, мята, эстрагон, базилик), мясо готовят и едят с овощами, фруктами и зеленью. Во многом благодаря правильному питанию жители Кавказа отличаются стройностью, здоровьем и долголетием.

Бытует мнение, что армянская кухня сложная, калорийная и требует особых продуктов. Но это не более чем стереотип. Блюда, которые вошли в книгу, готовятся быстро и просто, при этом они сбалансированы по составу и их одобрит любой диетолог, а продукты для этих блюд можно купить в ближайшем магазине.

Почему мы решили издать эту книгу?

Потому что нет книг об армянской кухне.

Фишки книги 85 лучших рецептов из семейной коллекции Анны Мелкумян, блюда готовятся 30-40 минут, доступные ингредиенты, которые можно купить в любом магазине.

Книги цього видавництва

Разноцветный лес. Раскраска с наклейками Разноцветный лес. Раскраска с наклейками
189.00грн
Код: 130526
ISBN: 978-5-00100-038-9
Є в наявності
детальніше →
Животные Животные
136.00грн
Код: 129341
ISBN: 978-5-00057-988-6
Є в наявності
детальніше →
Как они растут Как они растут
237.00грн
Код: 131016
ISBN: 978-5-00117-472-1
Є в наявності
детальніше →
Математика — это красиво. Графическая тетрадь №2 Математика — это красиво. Графическая тетрадь №2
266.00грн
Код: 128892
ISBN: 978-5-00117-588-9
Є в наявності
детальніше →
Я буду мамой Я буду мамой
605.00грн
Код: 106493
ISBN: 978-5-00100-984-9
Є в наявності
детальніше →
Хильда и птичий парад. Том 3 Хильда и птичий парад. Том 3
290.00грн
Код: 90949
ISBN: 978-5-00100-698-5
Є в наявності
детальніше →

Книги з категорії "Особисте зростання"

Чотири угоди Чотири угоди
105.00грн
Код: 130219
ISBN: 978-617-7347-14-8
Є в наявності
детальніше →
Химия на пальцах Химия на пальцах
195.00грн
Код: 127940
ISBN: 978-5-17-101857-3
Є в наявності
детальніше →
Шьем рюкзаки. 15 модных проектов Шьем рюкзаки. 15 модных проектов
100.00грн
Код: 130189
ISBN: 978-617-12-3859-6
Є в наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.