Армянская кухня. Рецепты моей мамы

Армянская кухня. Рецепты моей мамы

Є в наявності
В кошик
616.00грн
Код: 129816
Автор: Анна Мелкумян
Видавництво: Манн, Иванов и Фербер
ISBN: 978-5-00057-180-4
Формат: 205х260 мм
Кількість сторінок: 192
Мова видання: рос
Рік видання: 2014
Обкладинка: тверда

Армянской кухне около трех тысяч лет, и сегодня невозможно найти аутентичную армянскую кухню и определить, что это такое. Но это не мешает нам получать удовольствие от вкусных и полезных армянских блюд. Бозбаш и толма, лаваш и хоровац, кололак и бастурма - даже названия армянских блюд звучат очень аппетитно.

Как и все кавказские кухни, армянская кухня - это кухня долгожителей.  В ее основе  самые полезные продукты: овощи, фрукты, зелень, пряности, сыры, зерновые, рыба и  в правильных количествах и сочетаниях. Например, обед традиционно начинается зеленью, блюда обильно приправляются разнообразными приправами (кинза, мята, эстрагон, базилик), мясо готовят и едят с овощами, фруктами и зеленью. Во многом благодаря правильному питанию жители Кавказа отличаются стройностью, здоровьем и долголетием.

Бытует мнение, что армянская кухня сложная, калорийная и требует особых продуктов. Но это не более чем стереотип. Блюда, которые вошли в книгу, готовятся быстро и просто, при этом они сбалансированы по составу и их одобрит любой диетолог, а продукты для этих блюд можно купить в ближайшем магазине.

Почему мы решили издать эту книгу?

Потому что нет книг об армянской кухне.

Фишки книги 85 лучших рецептов из семейной коллекции Анны Мелкумян, блюда готовятся 30-40 минут, доступные ингредиенты, которые можно купить в любом магазине.

Книги цього видавництва

Как построить дом Мартін Содомка Как построить дом
236.00грн
Код: 79108
ISBN: 978-5-00100-289-5
Є в наявності
детальніше →
Боливар Шон Рубин Боливар
389.00грн
Код: 129743
ISBN: 978-5-00117-710-4
Є в наявності
детальніше →
Сам себе MBA Джош Кауфман Сам себе MBA
340.00грн
Код: 79922
ISBN: 978-5-91657-268-1
Є в наявності
детальніше →

Книги з категорії "Особисте зростання"

Дикие гены Тимо Зибер Дикие гены
268.00грн
Код: 134155
Вид-во: Попурри
ISBN: 978-985-15-3333-2
Є в наявності
детальніше →
Война Аркадий Бабченко Война
319.00грн
Код: 129578
ISBN: 978-5-91671-593-4
Є в наявності
детальніше →
Продумай свой путь к богатству Наполеон Хилл Продумай свой путь к богатству
171.00грн
Код: 134146
Вид-во: Попурри
ISBN: 978-985-15-2452-1
Є в наявності
детальніше →
Марс и Венера в спальне Джон Грэй Марс и Венера в спальне
92.00грн
Код: 136499
Вид-во: София
ISBN: 978-5-906897-52-7
Є в наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.