История сахара. Сладкая и горькая

История сахара. Сладкая и горькая

Є в наявності
В кошик
275.00грн
Код: 129242
Автор: Питер Макиннис
Видавництво: Альпина Паблишер
ISBN: 978-5-9614-5669-1
Формат: 145х215 мм
Кількість сторінок: 204
Мова видання: рос
Рік видання: 2016
Обкладинка: м'яка

Сахар… Внакладку, вприкуску, вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш стол? А какой путь проделал сахар через века и страны, прежде чем стал обычным в каждом доме? И уж конечно, вряд ли кто-то представлял себе сахар как важного актера на исторической сцене.
В этой книге удивительная история сахарной индустрии причудливо переплетается с совсем несахарной историей человечества. В разные эпохи он становился причиной кровопролитных войн и процветания целых народов, символом рабского труда и несметного богатства, нечеловеческих страданий и человеческих страстей. На страницах книги, как в приключенческом романе, — рабы и плантаторы, знаменитые флибустьеры и коронованные особы, алхимики и великие ученые.
Сахар… Добро или зло? Сладкий — или все-таки горький?
Любопытные и малоизвестные факты, парадоксальные выводы,изящный ироничный стиль — все это делает книгу Питера Макинниса крайне увлекательной для всех, кто интересуется не только историей "сладкой" индустрии, но и всемирной историей в целом.

Книги цього видавництва

Сыр Кристина Ятковская Сыр
163.00грн
Код: 131711
Є в наявності
детальніше →
Я скунс Татьяна Устинова Я скунс
163.00грн
Код: 127756
ISBN: 978-5-9614-5923-4
Є в наявності
детальніше →

Книги з категорії "Особисте зростання"

Сміття і люди. Зворотний бік споживання Томас Еріксен Сміття і люди. Зворотний бік споживання
111.00грн
Код: 128248
Вид-во: Ника-Центр
ISBN: 978-966-521-674-2
Є в наявності
детальніше →
642 стильные идеи, что нарисовать 642 стильные идеи, что нарисовать
327.00грн
Код: 131561
ISBN: 978-5-00100-029-7
Є в наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.