Смачний рік на тарілці
Автор: Кравецька Л.
Видавництво: Клуб сімейного дозвілля Харків
ISBN: 978-617-12-5914-0
Формат: 70х100/16
Кількість сторінок: 96
Мова видання: укр
Обкладинка: Тверда
Кожна пора року має особливий смак. Улітку ми тішимося різноманіттям фруктів та овочів, восени — ситними гарнірами й гарячими супами. Узимку чудово смакують апетитні страви з м’яса та святкова випічка, а навесні — вітамінні салати з хрумкими овочами й соки зі свіжих фруктів. Леся Кравецька ділиться найкращими рецептами з продуктів чотирьох сезонів. Тепер у березні, червні, листопаді чи січні, на Великдень, Спас, Новий рік чи Різдво ваш стіл буде яскравий, сповнений смачних і корисних страв. Традиційні весняні сирники та березовий квас, літні холодники з грибами, закуски з кабачків і солодкі ягідні десерти, теплі осінні барви в ароматному овочевому рагу та яблучній шарлотці, новорічні пряничні чоловічки — смакуйте щодня, за будь-якої погоди!
• Млинці з кропивою
• Пасхальний лимонний кекс
• Цвітна капуста, запечена під сиром
• Пиріг із суницею
• Голубці з червонокачанної капусти
• Лисички в сметані
• Мандаринове желе
• Печиво «Шишки»