200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день

200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день

Товар архівний
повідомити коли з'явиться
Код: 113484
Автор: Александр Пьянков
Видавництво: Ресторанные ведомости
ISBN: 9785981761126
Формат: 60x84/16 (145х200 мм)
Кількість сторінок: 224
Мова видання: рос
Обкладинка: суперобкладинка

У этой книги сотни авторов. Каждый из них - настоящий профессионал, посвятивший свою жизнь индустрии питания. Владельцы миниатюрных кафе и управляющие ресторанных сетей, руководители крупных холдингов и создатели небольших целевых проектов - все эти люди обладают бесценным опытом, полученным за годы ежедневной практической работы в отрасли. Они опробовали несметное количество идей и решений для эффективного ведения своего бизнеса, отобрали самые удачные, и делятся ими со своими коллегами в этой книге, построенной по принципу сборника полезных советов.

Книги з категорії "Бізнес"

Створюємо бізнес-модель Створюємо бізнес-модель
308.75грн
Код: 107686
ISBN: 978-617-7513-02-4
Є в наявності
детальніше →
Как разработать стратегический план Как разработать стратегический план
375.25грн
Код: 117880
ISBN: 978-966-415-065-8
Є в наявності
детальніше →
Атлант розправив плечі. Частина третя. А є А Атлант розправив плечі. Частина третя. А є А
171.95грн
Код: 67868
ISBN: 978-617-7279-16-6
Є в наявності
детальніше →
Бизнес ХХІ века (офсет) Бизнес ХХІ века (офсет)
40.85грн
Код: 55768
ISBN: 978-985-15-1769-1
Є в наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.