Традиційна українська кухня в народному календарі (Подарункова)

Традиційна українська кухня в народному календарі (Подарункова)

Є в наявності
В кошик
660.00грн
Код: 102080
Автор: Артюх Л.Ф.
Видавництво: Балтія друк Київ
ISBN: 966-8137-24-8
Формат: 84х108/16
Кількість сторінок: 224
Обкладинка: Тверда

Кожен народ протягом століть будував свою побутову культуру. У представленій книжці розглянута одна із сторін українського народного харчування, а саме та, що тісно пов'язана з народним календарем. Історія, як відомо, твориться й нині. Спираючись на віковий кулінарний народний досвід, сучасні кухарі винаходять нові страви, що відрізняються вишуканістю смаків і форм, використовуючи, а не перекреслюючи традиційні. Вироблена віками смакова культура настільки стабільна, що навіть запозичені в інших народів страви завжди пристосовувалися до стереотипів місцевого харчування, перероблялися і по-своєму вдосконалювалися.

Читач познайомиться із звичаями, яких дотримувалися наші предки, збираючись за святковим столом на Різдво; дізнається про те, як грали в калиту на святого Андрія; чим пригощали діток на Спаса тощо. Кожна господиня матиме можливість урізноманітнити меню своєї родини смачними борщами, ковбасами, варениками та безліччю смачних страв, рецепти яких дбайливо зібрані автором у різних регіонах України.

Сподіваємося, що інтерес до такої важливої ланки української побутової культури, як кухня, ніколи не згасне.

Книги цього автора

Книги цього видавництва

Україна неповторна. Фотоальбом Укр 6 мов
450.00грн
Код: 126226
ISBN: 9789668137785
Є в наявності
детальніше →
История украинской фотографии ХIХ-ХХI
1044.00грн
Код: 124135
ISBN: 978-611-516-007-5
Є в наявності
детальніше →
Коло вічності українських Карпат Коло вічності українських Карпат
306.00грн
Код: 47045
ISBN: 966-8137-48-5
Є в наявності
детальніше →
Культура Ілюстрована енциклопедія Укр
435.00грн
Код: 124502
ISBN: 978-966813761-7
Є в наявності
детальніше →
Музичні інструменти українського народу.А5
144.00грн
Код: 124849
ISBN: 966-8137-46-9
Є в наявності
детальніше →

Книги з категорії "Здорове харчування"

Творческая диета: как сотворить идеальную фигуру Творческая диета: как сотворить идеальную фигуру
260.00грн
Код: 109539
ISBN: 978-5-9909713-3-2
Є в наявності
детальніше →
Рецепты счастья для толстушки. Рецепты счастья для толстушки.
13.00грн
Код: 125533
ISBN: 5-699-13733-5
Є в наявності
детальніше →
Я не умею худеть (мг) (газ.) Я не умею худеть (мг) (газ.)
40.00грн
Код: 64050
ISBN: 978-5-699-50923-2
Є в наявності
детальніше →
Цілющі рослинні напої. Цілющі рослинні напої.
29.00грн
Код: 36997
ISBN: 966-692-266-5
Є в наявності
детальніше →
Харчування в піст Харчування в піст
46.00грн
Код: 71610
ISBN: 978-966-1597-00-5
Є в наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.