Традиційна українська кухня в народному календарі (Подарункова)

Традиційна українська кухня в народному календарі (Подарункова)

Є в наявності
В кошик
627.00грн
Код: 102080
Автор: Артюх Л.Ф.
Видавництво: Балтія друк Київ
ISBN: 966-8137-24-8
Формат: 84х108/16
Кількість сторінок: 224
Обкладинка: Тверда

Кожен народ протягом століть будував свою побутову культуру. У представленій книжці розглянута одна із сторін українського народного харчування, а саме та, що тісно пов'язана з народним календарем. Історія, як відомо, твориться й нині. Спираючись на віковий кулінарний народний досвід, сучасні кухарі винаходять нові страви, що відрізняються вишуканістю смаків і форм, використовуючи, а не перекреслюючи традиційні. Вироблена віками смакова культура настільки стабільна, що навіть запозичені в інших народів страви завжди пристосовувалися до стереотипів місцевого харчування, перероблялися і по-своєму вдосконалювалися.

Читач познайомиться із звичаями, яких дотримувалися наші предки, збираючись за святковим столом на Різдво; дізнається про те, як грали в калиту на святого Андрія; чим пригощали діток на Спаса тощо. Кожна господиня матиме можливість урізноманітнити меню своєї родини смачними борщами, ковбасами, варениками та безліччю смачних страв, рецепти яких дбайливо зібрані автором у різних регіонах України.

Сподіваємося, що інтерес до такої важливої ланки української побутової культури, як кухня, ніколи не згасне.

Книги з категорії "Здорове харчування"

Блюда для тех, кому за...(Полезная книга) Блюда для тех, кому за...(Полезная книга)
40.85грн
Код: 97167
ISBN: 978-617-690-387-1
Є в наявності
детальніше →
Как похудеть для чайников Как похудеть для чайников
77.90грн
Код: 122044
ISBN: 978-5-8459-1479-8
Є в наявності
детальніше →
500 лучших блюд для повышения иммунитета 500 лучших блюд для повышения иммунитета
42.75грн
Код: 67568
ISBN: 978-617-690-113-6
Є в наявності
детальніше →
Харчування в піст Харчування в піст
43.70грн
Код: 71610
ISBN: 978-966-1597-00-5
Є в наявності
детальніше →

Книги цього видавництва

Віч-на-віч із Шевченком: іконографія 1838-1861р. Віч-на-віч із Шевченком: іконографія 1838-1861р.
530.10грн
Код: 51242
ISBN: 966-96238-7-1
Є в наявності
детальніше →
Україна неповторна. Фотоальбом Англ 6 мов Україна неповторна. Фотоальбом Англ 6 мов
427.50грн
Код: 121243
ISBN: 9789668137785
Є в наявності
детальніше →
Грюнвальдська битва- битва народів Грюнвальдська битва- битва народів
393.30грн
Код: 40657
ISBN: 978-966-8137-72-3
Є в наявності
детальніше →
Парки України: Фотоальбом.А5 Парки України: Фотоальбом.А5
136.80грн
Код: 45285
ISBN: 966-8137-27-2
Є в наявності
детальніше →
Свидригайло-великий князь Волинської землі Свидригайло-великий князь Волинської землі
111.15грн
Код: 78614
ISBN: 978-617-516-012-1
Є в наявності
детальніше →

Книги цього автора

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.