Библия бармена. Федор Евсеевский (Трішки вдарена)
В наличии
Код:
296667
Автор: Федор Евсеевский
Издательство: Евробукс
ISBN: 978-5-904332-18-1
Формат: 245x310
Количество страниц: 384
Язык издания: рос
Год издания: 2022
Обложка: тверда
Автор: Федор Евсеевский
Издательство: Евробукс
ISBN: 978-5-904332-18-1
Формат: 245x310
Количество страниц: 384
Язык издания: рос
Год издания: 2022
Обложка: тверда
Ось уже 20 років Біблія бармена постачає найактуальнішу інформацію поціновувачам барного мистецтва. Це пяте видання легендарної книги було повністю оновлено і відображає все багатство сучасного світу барів і коктейлів. Завдяки цій книзі, у читача складеться повне уявлення про те, що сьогодні являє собою професія бармена, і які вимоги до неї висуває наш час. Біблія Бармена - це, насамперед, базове видання, що охоплює всі сторони приголомшливої професії. У книзі, як завжди, є корисна інформація, ознайомившись з якою, ви зможете негайно приступити до роботи в барі. Бармен знайде тут легендарні, класичні та історичні рецепти коктейлів. Крім того, він отримає інформацію про новітні, найбільш просунуті техніки барного мистецтва, а також зможе надихнутися найсучаснішими рецептами, що їх використовують провідні бармени в деяких найкращих закладах світу. У цьому виданні присутнє суттєве нововведення - особлива класифікація коктейлів. Світ барів - це окремий всесвіт. Це частина нашої культури, нашої цивілізації. І кожен новий бармен, змішуючи гарний коктейль, має знати, що відтепер він теж посів своє місце в цій Великій історії.
Книги из категории "Универсальный раздел"
Жан-Крістоф Ґранже Земля мертвих. Жан-Крістоф Ґранже. Клуб Сімейного Дозвілля
261.00грн
В наличии
подробнее →
Кен Вакуі Токійські месники (Tokyo Revengers) Том 4. Кен Вакуі. Nasha idea
179.00грн
В наличии
подробнее →