Технологія виробництва преміксів. Підручник затверджений МОН України. Єгоров Б. В. Центр учбової літератури
В наявності
Код:
313719
Автор: Єгоров Б. В.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-011034-1
Кількість сторінок: 288
Рік видання: 2022
Обкладинка: мяка
Автор: Єгоров Б. В.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-011034-1
Кількість сторінок: 288
Рік видання: 2022
Обкладинка: мяка
У підручнику подано характеристику сировини, проаналі зовано рецептуру преміксів, наведено їхню класифікацію, поря док розрахунку рецептів преміксів та наукові основи їхнього виробництва. Розглянуто принципову та окремі технології про мислового виробництва преміксів, порядок здійснення техно логічного контролю виробництва. Для студентів вищих навчальних закладів III_IV рівнів ак редитації, які навчаються за спеціальністю Технологія збері гання та переробки зерна, а також для фахівців цехів та заводів з виробництва преміксів, кормових добавок та комбікормів, птахофабрик та тваринницьких комплексів і господарств.
Книги цього видавництва
Гриневичева Катря. Шоломи в сонці. Гриневичева Катря. Центр учбової літератури
159.00грн
В наявності
детальніше →
Патрик де Лобье Эсхатология. Патрик де Лобье. Центр учбової літератури
189.00грн
В наявності
детальніше →
Винниченко В. К. Чесність з собою. Роман. Винниченко В. К. Центр учбової літератури
139.00грн
В наявності
детальніше →
Книги з категорії "Універсальний розділ"
Воттс Пітер Морська зірка. Воттс Пітер. Видавництво Жупанського
392.00грн
Код: 283379
Вид-во:
Жупанського
В наявності
детальніше →
Юлія Юрчук Швеція. Модель для збірки: вілла, «вольво», песик. Віхола
274.00грн
В наявності
детальніше →