Товарознавство мяса. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
Товарознавство мяса. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури. Зображення №2 Товарознавство мяса. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури. Зображення №3

Товарознавство мяса. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури

В наявності
В кошик
248.00грн
Код: 313702
Автор: Бірта Г. О.
Видавництво: Центр учбової літератури
ISBN: 978-611-010251-3
Кількість сторінок: 164
Рік видання: 2022
Обкладинка: мяка
Навчальний посібник присвячений вивченню товарознавчої характеристики мяса сільськогосподарських тварин, птиці та пернатої дичини. Мясо _ джерело повноцінних білків тваринного походження і необхідно для побудови тканин організму людини, синтезу і обміну речовин. Харчова цінність продуктів тваринництва визначається їх хімічним складом _ вмістом білків, жирів, екстрактивних речовин, вітамінів, макро- і мікроелементів. Навчальний посібник розкриває значення основних видів сільськогосподарських тварин і птиці для виробництва мясних продуктів, з високими споживними властивостями і забезпечення населення мясною продукцією високою якістю.

Книги цього автора

Основи рослинництва і тваринництва. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури Бірта Г. О. Основи рослинництва і тваринництва. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
456.00грн
Код: 314528
ISBN: 978-617-673-249-5
В наявності
детальніше →
Товарознавча характеристика продукції свинарства. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури Бірта Г. О. Товарознавча характеристика продукції свинарства. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
218.00грн
Код: 313696
ISBN: 978-966-364-882-8
В наявності
детальніше →
Генно-модифіковані організми: за і проти. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури Бірта Г. О. Генно-модифіковані організми: за і проти. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
179.00грн
Код: 315937
ISBN: 978-617-673-100-9
В наявності
детальніше →
Товарознавство сировини, матеріалів і засобів виробництва. Рослинна і тваринна сировина. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури Бірта Г. О. Товарознавство сировини, матеріалів і засобів виробництва. Рослинна і тваринна сировина. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
545.00грн
Код: 313698
ISBN: 978-611-010955-0
В наявності
детальніше →
Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури Бірта Г. О. Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
297.00грн
Код: 313700
ISBN: 978-617-673-098-9
В наявності
детальніше →
Методологія і організація наукових досліджень. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури Бірта Г. О. Методологія і організація наукових досліджень. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
218.00грн
Код: 314998
ISBN: 978-617-673-248-8
В наявності
детальніше →

Книги цього видавництва

Эпоха крестовых походов: Запад и крестовое движение. Добиаш-Рождественская Ольга Антоновн. Центр учбової літератури Добиаш-Рождественская Ольга Антоновн Эпоха крестовых походов: Запад и крестовое движение. Добиаш-Рождественская Ольга Антоновн. Центр учбової літератури
387.00грн
Код: 313343
ISBN: 978-611-012297-9
В наявності
детальніше →
Чайковский. Євген Гребінка. Центр учбової літератури Євген Гребінка Чайковский. Євген Гребінка. Центр учбової літератури
139.00грн
Код: 313384
ISBN: 978-617-673-565-6
В наявності
детальніше →
Чотири шаблі. Яновський Ю. І. Центр учбової літератури Яновський Ю. І. Чотири шаблі. Яновський Ю. І. Центр учбової літератури
189.00грн
Код: 313369
ISBN: 978-617-673-625-7
В наявності
детальніше →
Юридична служба на підприємстві. Практичний посібник. Руснак Ю. І. Центр учбової літератури Руснак Ю. І. Юридична служба на підприємстві. Практичний посібник. Руснак Ю. І. Центр учбової літератури
149.00грн
Код: 313334
ISBN: 978-611-010566-8
В наявності
детальніше →
Цивільний процесуальний кодекс України. Станом на 7 вересня 2022 р. Центр учбової літератури Цивільний процесуальний кодекс України. Станом на 7 вересня 2022 р. Центр учбової літератури
179.00грн
Код: 313391
ISBN: 978-617-673-091-0
В наявності
детальніше →
Як виховати чудову дитину? Як допомогти дитині в формуванні справжнього характеру. Клауд Генрі. Центр учбової літератури Клауд Генрі Як виховати чудову дитину? Як допомогти дитині в формуванні справжнього характеру. Клауд Генрі. Центр учбової літератури
347.00грн
Код: 313324
ISBN: 978-611-011714-2
В наявності
детальніше →

Книги з категорії "Універсальний розділ"

Уваги до сучасної української літературної мови Курило Олена Борисівна Уваги до сучасної української літературної мови
247.00грн
Код: 278905
ISBN: 978-966-10-6586-3
В наявності
детальніше →
CC Frankenstein Shelley, M. CC Frankenstein
128.00грн
Код: 273762
Вид-во: Collins
ISBN: 978-0-00-735096-4
В наявності
детальніше →
Журнал обліку відходів ДНЗ Журнал обліку відходів ДНЗ
98.00грн
Код: 278575
В наявності
детальніше →
Доторк. Кіз Д. Клуб Сімейного Дозвілля Деніел Кіз Доторк. Кіз Д. Клуб Сімейного Дозвілля
226.00грн
Код: 283365
ISBN: 978-617-12-5118-2
В наявності
детальніше →
Блакитні пігулки. Фредерик Петерс. Видавництво/Vydavnytstvo Фредерик Петерс Блакитні пігулки. Фредерик Петерс. Видавництво/Vydavnytstvo
360.00грн
Код: 283378
ISBN: 978-617-7818-75-4
В наявності
детальніше →
Принцип 80/20. Секрет досягнення більшого за менших витрат (мяка обкладинка) КМ-БУКС Річард Кох Принцип 80/20. Секрет досягнення більшого за менших витрат (мяка обкладинка) КМ-БУКС
528.00грн
Код: 283334
Вид-во: КМ-Букс
ISBN: 978-966-948-745-2
В наявності
детальніше →

Відгуки

До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.