Шляхетна кухня Галичини. Ігор Лильо, Маріанна Душар. Старого Лева
В наявності
Код:
301471
Автор: Ігор Лильо, Маріанна Душар
Видавництво: Старого Лева
ISBN: 978-966-448-077-9
Формат: 170x220 мм
Кількість сторінок: 488
Мова видання: укр
Рік видання: 2023
Обкладинка: тверда
Автор: Ігор Лильо, Маріанна Душар
Видавництво: Старого Лева
ISBN: 978-966-448-077-9
Формат: 170x220 мм
Кількість сторінок: 488
Мова видання: укр
Рік видання: 2023
Обкладинка: тверда
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.
Книги цього видавництва
Катерина Бабкіна Сніговий тепл. Катерина Бабкіна. Видавництво Старого Лева
195.00грн
В наявності
детальніше →
Завалій Євгенія Місія «Порятунок»: бджоли. Завалій Євгенія. Видавництво Старого Лева
273.00грн
В наявності
детальніше →
Енді Шепард Хлопчик, який вирощував драконів. Енді Шепард. Видавництво Старого Лева
242.00грн
В наявності
детальніше →