Атлас кулінарної мудрості. Фельдман Ісай Абрамович.
В наявності
Код:
292105
Автор: Фельдман Исай Абрамович
Видавництво: Центрополіграф
ISBN: 978-5-227-05086-1
Формат: 243x177x35 мм
Мова видання: рос
Рік видання: 2014
Обкладинка: тверда
Автор: Фельдман Исай Абрамович
Видавництво: Центрополіграф
ISBN: 978-5-227-05086-1
Формат: 243x177x35 мм
Мова видання: рос
Рік видання: 2014
Обкладинка: тверда
Каждый народ имеет свой особенный и неповторимый уклад жизни, обряды, обычаи, фольклор. Кулинария также входит в эти особенности. Исходный набор продуктов, составляющих основу той или иной национальной кухни, разумеется, целиком определяется тем, что дают природа и материальное производство (земледелие, животноводство, разнообразные промыслы). На этой основе каждый народ накопил специфические особенности, выразившиеся, в частности, в неповторимом вкусе или особых привкусах блюд. Книга содержит сведения об особенностях национальных кухонь народов, входивших в состав СССР, а также народов мира.
Книги цього видавництва
Раздобурдин Я.Н Аюрведа. Секрети здорової шкіри. Роздобурдін Я.Н.
162.00грн
В наявності
детальніше →
Горячев И.В. Темрява неймовірна: повість, оповідання. Горячев І.В.
244.00грн
В наявності
детальніше →