Кодекс Аліментаріус. Мясо та бульйони
В наявності
Код:
291723
Автор: Т. Кирсанова
Видавництво: Увесь світ
ISBN: 978-5-7777-0375-0
Формат: 60x88/16 (150x210 мм)
Мова видання: рос
Рік видання: 2007
Обкладинка: мяка
Автор: Т. Кирсанова
Видавництво: Увесь світ
ISBN: 978-5-7777-0375-0
Формат: 60x88/16 (150x210 мм)
Мова видання: рос
Рік видання: 2007
Обкладинка: мяка
Codex Alimentarius (лат. \Продовольственный кодекс\) - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок производства ряда мясных продуктов и бульонов. В издание включены также рекомендованные системы описания и система распиловки мясных туш. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
Книги цього видавництва
Джозеф Ю. Стиглиц Справедлива торгівля для всіх
207.00грн
Код: 296912
Вид-во:
Увесь світ
В наявності
детальніше →
Пряхин Владимир Як вижити? Нова ідеологія для людства. Пряхін Володимир.
51.00грн
В наявності
детальніше →
Книги з категорії "Універсальний розділ"
Мацко І. Казка народження синочка. Фотоальбом-казка для немовлят.
143.00грн
В наявності
детальніше →